ДИЕТА И ИММУНИТЕТ
Окончание. Начало опубликовано в №102. Отдельная тема — трансжиры, вещества, которые образуются во время переработки некоторых пищевых продуктов. Например, когда жидкие растительные масла подвергают специальной обработке (реакция гидрирования с присоединением водорода), превращая их в твердые (маргарин) или полутвердые (спред) масла. Эти трансжиры — молекулы-уроды, которые подавляют полезную бактериальную флору, тем самым снижая наш иммунитет. Их регулярное […]
ДИЕТА И ИММУНИТЕТ Читать далее »









