От редакции. Дорогие друзья, рады сообщить, что мы после долгого перерыва начинаем регулярные публикации в этой рубрике, поскольку к нам возвращается Светлана Стрельникова. Светлана живет в Крайстчерче, по образованию она врач, эксперт по диетологии Российского общества антивозрастной медицины, эксперт по функциональной диетологии и автор методики «Сытая Стройность». Светлана много лет ведет онлайн-программы для женщин, помогая обрести стройность без возврата лишних килограммов, укрепить здоровье и продлить молодость. Передаем слово Светлане.
Вот уже более 10 лет я помогаю женщинам разного возраста создать оптимальный план питания для сохранения стройности, красоты и молодости. Как и многие женщины, я всю жизнь боролась с лишним весом и знаю о нем не понаслышке.
Все мы вроде знаем, что надо делать, чтобы быть стройной. И мы бы делали это, если бы это было быстро, легко и вкусно. Поэтому самый частый вопрос, который мне задают практически каждый день, звучит так: «Что надо есть, чтобы похудеть?».
Мне бы очень хотелось, чтобы наше общение с вами, читательницами, было полезным и активным. Поэтому прошу вас задавать вопросы о питании и писать о темах, которые вам интересны в области женского здоровья и молодости. А сегодня позвольте мне задать вам несколько вопросов. Ответьте на них для себя и честно.
1.Как часто вы чувствовали себя рабой какой-либо диеты? 2. Как часто вы говорили себе, что должны придерживаться здоровой пищи, но не знали, как и кто приготовит ее? 3. Или вы ловили себя на мысли, что дети и муж не хотят есть то, что называется здоровой и полезной едой, и что же — я должна готовить два обеда?
Как часто вместо ответов на эти вопросы на вашем столе снова появлялись картошка с мясом или макароны с сыром… Потому что это легко: вы знаете, как эти блюда готовить, и уверены, что вся семья будет это есть. А не потому, что вы не хотите питаться полной витаминов и клетчатки полезной едой. Просто никто не рассказал, как приготовить такую еду за две минуты, а сами вы думаете, что вся эта здоровая и разнообразная пища – только для гурманов…
Десятки моих клиентов превратили свою кухню в волшебное место. Волшебная кухня предназначена для снижения веса. Она позволяет сохранять тот вес, который вы хотите. Она улучшает здоровье и наполняет энергией, дает возможность легко создавать то, что будет помогать именно вам.
Всего 3 столпа, на которых держится Волшебная кухня:
- Богатство питательных веществ: употребляйте продукты с высоким содержанием полезных веществ. Каждый продукт имеет энергетическую и питательную ценность. Например, ложка сахара содержит 60 ккал (энергетическая ценность) и всего два питательных вещества — глюкозу и фруктозу. В то же время энергетическая ценность персика тоже 60 ккал, но он имеет высокую питательную ценность, так как в его состав входят структурированная вода, витамины, клетчатка, минералы. Продукты с высокой питательной ценностью дают длительное чувство сытости, и вы едите их меньше.
- Питание для энергии: если у вас недостаточно энергии, вы не захотите ничего делать в своей жизни. Я потеряла много лет из-за низкого уровня энергии. В моей рубрике вы найдете комбинации продуктов, которые позволят вам чувствовать себя подобно настоящей звезде.
- Контроль порций: 80% времени питайтесь согласно первым двум пунктам, но в остальные 20% времени не задумывайтесь о витаминах и пользе продуктов. Это праздник шоколадного торта, жареной картошки, конфет и мороженого. Это очень полезно, когда вы идете в гости, путешествуете или приглашены на романтическое свидание. Вам только надо чувствовать, когда вы насытились, и не переедать.
В материале для следующего номера газеты я расскажу о четырех ингредиентах моей жиросжигающей порции. И также буду рада вашим вопросам.
Светлана Стрельникова, Крайстчерч